Столовая

В школе функционирует столовая на 890 посадочных мест.

Столовая оснащена современным технологическим оборудованием, установленным в линии с последовательностью технологического процесса приготовления пищи и обработки сырья.

Оснащение столовой

Пищеблок: 456,56 кв.м

Обеденный зал: 860 кв.м

Стулья: 890 шт.

Стол: 165 шт.

Оснащение пищеблока

Пищеблок оснащен современным технологическим оборудованием:

Сковорода электрическая универсальная кухонная: 1 шт.

Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом: 2 шт.

Бойлерный пароконвектомат: 2 шт.

Облучатель-рециркулятор воздуха УФ-бактерицидный настенный: 1 шт.

Стол производственный пристенный: 5 шт.

Холодильный шкаф с металл. дверью среднетемпературный: 1 шт.

Водонагреватель электрический: 10 шт.

Стол с охлаждаемой поверхностью: 1 шт.

Слайсер: 1 шт.

Машина для нарезки хлеба: 1 шт.

Шкаф пекарский: 1 шт.

Расстоечный шкаф: 1 шт.

Машина тестомесильная: 1 шт.

Стол кондитерский: 1 шт.

Местный вентиляционный отсос: 1 шт.

Овощерезательная машина: 1 шт.

Рыбочистка для удаления чешуи: 1 шт.

Посудомоечная машина: 1 шт.

Котел пищеварочный: 2 шт.

Гастроемкость: 60 шт.

Кипятильник проточный: 1 шт.

Фильтр: 1 шт.

Подставка под кипятильник: 1 шт.

Универсальная кухонная машина: 1 шт.

Ванна моечная: 1 шт.

Стол разделочный: 7 шт.

Шкаф среднетемпературный: 1 шт.

Стационарная шпилька: 2 шт.

Рукомойник настенный: 1 шт.

Тележка грузовая: 1 шт.

Вставка для тепловой линии открытая: 1 шт.

Зонт вытяжной: 2 шт.

Зонт вытяжной встраиваемый для пароконвектоматов: 2 шт.

Смягчитель воды: 2 шт.

Магнитный держатель для ножей: 1 шт.

Шкаф для хлеба распашной: 1 шт.

Противень: 20 шт.

Мукопросеиватель: 1 шт.

Тележка для муки: 1 шт.

Подтоварник: 1 шт.

Тележка-шпилька для гастроемкостей: 2 шт.

Картофелечистка: 1 шт.

Стол для мойки овощей: 2 шт.

Мясорубка: 1 шт.

Фаршемешалка: 1 шт.

Машина для изготовления тестовых кружков: 1 шт.

Стол-колода для рубки мяса: 1 шт.

Овоскоп: 1 шт.

Организация питания

Режим питания и меню

Режим питания

Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 16:00 - 17:30 часов

Понедельник - пятница

10:10после 2-го урока

1а1б1в1г2а2б2в2г

11:15после 3-го урока

3а3б3в3г4а4б4в5а5б

12:20после 4-го урока

6а6б6в6г7а7б7в7г5в5г

13:50после 5-го урока

8а8в8б8г9а9б11а11б10а10б

Суббота

09:15после 1-го урока

2а2б2в2г3а3б3в3г4а4б4в

10:10после 2-го урока

4г5а5б5в576а6б6в67

11:15после 3-го урока

7а7б7в7г8а8б8в8г9а9б9в9г9д

Фотографии

Сотрудники столовой

Документы

Документы не выбраны

Поделиться страницей